Panqueca Dukan

Peguei a receita no próprio livro da dieta o "Eu não consigo emagrecer". 
Pode ser consumida a partir da primeira fase (Fase de Ataque) sem problema, só observando que ela tem o valor total diário que deve ser usado de farelo de aveia na Fase de Ataque.

*Ingredientes:1 colher de sopa farelo de trigo
1 ovo (só a clara ou inteiro, fica a gosto)
1 e 1/2 colher de sopa de farelo de aveia
1/2 colher de sopa de requeijão cremoso 0% de gordura ou leite desnatado ou iogurte desnatado 
Sal a gosto (mas não exagere)

*Modo:
Bata todos os ingredientes até que se misturem e coloque na frigideira anti aderente ou frigideira untada com uma gosta de oleo espalhada com ajuda de um papel-toalha.
Deixe 3 minutos de cada lado e recheie a gosto.

Eu usei presunto sem gordura e queijo para o recheio e pra cobrir usei o requeijão cremoso 0% de gordura.

*Dicas:
-Se colocar adoçante ao invés de sal você terá uma panqueca doce.
-Frango desfiado com o requeijão cremoso 0% de gordura também dá um delicioso recheio.