Dieta Dukan - Quarta Fase - Estabilização

A partir desta fase, para mantermos o peso que consideramos ideal, eternamente utilizaremos a seguinte formula alimentar:
Durante 6 dias da semana, poderemos comer todos os tipos de alimentos e 
1 vez por semana, continuaremos a fazer um dia de Proteína Pura (PP).

Básicos da fase de estabilização: 
3 colheres de farelo de aveia (ingerir de preferência no período da manhã)
1,5 LT de água por dia e 2 LT no dia PP
Escolher 1 dia por semana de dia PP (O Dr Dukan aconselha as 5ª feiras)

As regras para os dias PP na Fase de Estabilização são um pouco diferentes das outras fases. Algums dos alimentos permitidos até agora estão fora do menu por terem alto teor de gordura. 

Estão proibidos em dia PP nesta última fase:

Todos os miúdos, 
bife do lombo, 
costeletas de vitela, 
ovos de codorna, 
as partes gordas do frango como as coxas, pernas e asas; 
peixes gordos como a cavalinha, sardinha e salmão 

- Procure manter os hidratos de carbono nos produtos lácteos tão baixo quanto possível.
- Cozinhar bem os alimentos para eliminar o máximo de gordura. 
- A ingestão de água deve ser de pelo menos 2 litros .
- Sal e mostarda devem ser evitados.

Quanto aos restantes 6 dias, é bom continuarmos com os produtos mais light e evitar repetir. 

Se ganharmos alguns quilos, devemos rapidamente procurar perde-los pois será mais fácil perder 1 kg ou dois do que 10. 
Dois dias de PP por semana, em vez de um,  ou um "Dia Branco" (ingestão apenas destes alimentos: Claras de ovo, carnes brancas como o frango, peixe magro e iogurtes 0%. (Todos sem restrição na quantidade), vai ajudar-nos a voltar ao peso certo! 

Então resumindo é isso:

- Nenhum alimento mais é proibido, sua alimentação volta ao normal.

- Uma vez na semana deve ser feito uma alimentação PP (Proteínas Puras) como era feito lá na fase 1, a de Ataque.

Isso deve ser pelo resto de sua vida, esse é o segredo para não voltar a engordar.
- Uso do farelo de aveia diariamente que subiu para três colheres diárias.

- Água, continua com a mesma importância e deve ser consumido no minimo 1,5 LITROS por dia.

- Procure fazer regularmente caminhadas ou outro exercício que te agrade.

Receitas culinárias para a Fase de Estabilização - VEJA AQUI