Seguidores

COMO COMEÇAR A DIETA

A DIETA DUKAN SE DIVIDE EM 4 FASES.

Clique em cada fase abaixo para entender melhor

1ª Fase - FASE DE ATAQUE

2ª Fase - FASE CRUZEIRO

3ª Fase - FASE CONSOLIDAÇÃO

4ª Fase - FASE ESTABILIZAÇÃO

domingo, 31 de janeiro de 2016

Sugestão para o café da manhã

Fase: Consolidação

1/2 mamão papia cortado em cubos
2 morangos cortados
1/2 envelope de adoçante em pó
2-3 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 colher de cafe de farelo de aveia

Modo de preparo:
- Misture iogurte com adoçante e reserve.
- Coloque uma colher de sopa de mistura de iogurte com adoçante em uma taça para sobremesa, adicione cubinhos de mamão, cubre com a restante de mistura de iogurte com adoçante e por cima coloque morangos, finalize com farelo de aveia.


domingo, 17 de janeiro de 2016

Pizza Dukan

Fase de ataque

Ingredientes
1 ovo
2 c sopa farelo de aveia
3 C sopa leite em pó desnatado
2 c sopa leite líquido desnatado
2 c sopa de PIS (proteína isolada de soja)
3 c sopa iogurte desnatado

Bata primeiro os ovos com um garfo e vá acrescentando os ingredientes um a um . Por último a PIS. Misturar tudo, por numa forma para pizza e assar por uns 15 min , virar a massa assar mais 10 min , tirar do forno , colocar o recheio  e levar ao forno por mais 10 min ou até gratinar.

Recheio para fase 
ataque

frango com requeijão zero e ovo cozido.

Sugestão de recheios para fase
cruzeiro-molho de tomate zero, mussarela light com atum

- molho de tomate zero, peito de peru Light , mussarela ligth, tomate e ovo cozido.


quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Pão de queijo

Fase Cruzeiro

1 clara
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de requeijão zero
100 g de queijo ralado light
1  fatia de ricota esfarelada
2 colheres de sopa de maizena

misture tudo com um garfo, coloque em forminhas e asse em forno 180º C por 15 minutos

domingo, 10 de janeiro de 2016

Massa para salgadinhos assados

Fase cruzeiro

Ingredientes:
200 g de farinha de glúten
5 g fermento biológico em pó
3 colheres de  sopa de iogurte desnatado
50 ml de água morna


Misturar todos ingredientes e ir colocando a farinha 
de glúten para dar o ponto .
Sovar bem e deixar descansar por 30 minutos. 
Rechear a gosto (hambúrguer caseiro com cream cheese,   peito de peru light com mussarela light,mussarela light com presunto light) e levar ao forno até dourar ( passe um pouco de gema com oleo em cima para dourar)


OBS : Na dieta Dukan podemos comer apenas 100g, em dias alternados.

Hambúrguer caseiro

Fase de  ataque

Hambúrguer caseiro Dukan

Ingredientes :
200 g de carne moída ( patinho, acém ou filé de peito de frango 
moído)
meia cebola pequena ralada
temperos a gosto


Misturar tudo e passar pelo mix ou processador, moldar os hambúrgueres , e grelhar.
Para congelar, depois que moldar, envolver os hambúrgueres um a um no plástico filme e levar ao congelador!


sábado, 9 de janeiro de 2016

Suflê de Cenoura

  • Fase cruzeiro PL
  • 2 Cenouras grandes ( aprox. 450g)
  • 3 gemas de ovo
  • 3 claras de ovo
  • 3 Colher (es) de sopa de queijo cottage light
  • 1/2 Xícara (s) de chá de leite desnatado
  • 1/2 Sachê (s) de Sazon para salada (verde)
  • Pitada (s) de noz-moscada ralada
  • 1 Colher (es) de café de fermento químico em pó
  • Aqueça água em uma panela e leve as cenouras picada em fatias grossas para cozinhar até o ponto al dente. Escorra bem e reserve.
  • Num liquidificador junte as gemas, o queijo, o leite, as cenouras, o tempero e a nos. Bate por 1 ou 2 minutos até obter um creme espesso. Experimente o sal.
  • Bata as claras em neve com o fermento até obter picos firmes.
  • Em uma tigela coloque o creme de cenoura e adicione 1/3 das claras em neve, misture bem. Adicione o restante das claras e agregue ao creme com movimentos de baixo para cima.
  • Distribua a massa em uma forma antiaderente e leve ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos ou até que esteja dourado.Importante que as cenouras estejam bem escorridas e não muito quente para bater o creme.

    Use os ovos a temperatura ambiente.

    Use  uma forma redonda de 30cm.

    Sim, o suflê murcha. O fermento em pó ajuda para que isso não seja tão RADICAL.
  • quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

    Torta de carne moída

    FASE CRUZEIRO PP

    3 ovos
    2 Colher (es) de sopa de de amido de milho
    4 Colher (es) de sopa de de leite em pó desnatado
    1 Pitada (s) de de sal
    6 Colher (es) de sopa de de leite desnatado
    1 Colher (es) de chá de de fermento em pó
    2 Colher (es) de sopa de de requeijão zero gordura
    1 1/2 Xícara (s) de chá de de carne moída refogada

    Bata todos os ingredientes no liquidificador , exceto a carne moída.
    Em uma forma antiaderente ou de silicone (tipo de pão de forma) coloque a massa e distribua a carne moída.
    Leve ao forno pré aquecido á 170º e deixe assar por 20 minutos, nos últimos 5 minutos aumente a temperatura para 220º.
    A carne moída pode ser substituída por peito de frango desfiado e temperado a gosto.
    Para refogar a carne moída utilize um fio de azeite, cebola, pimentão, alho, salsinha picadinha e meio tomate.
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    POSTAGENS POPULARES