Torta gelada de coco

· 200 gramas de cream cheese
· 500 gramas de iogurte 0% sabor coco (caso não encontre use o natural e 15 gotas de aroma de coco)
· 300 ml de leite desnatado
· 100 ml de água
· 12 folhas de gelatina incolor
· 15 gotas aroma de baunilha
· 1 e ½ colher (es) de adoçante
1. Amoleça as folhas de gelatina em uma vasilha com água gelada por 5 minutos
2. Aqueça os 100 ml de água e adicione as folhas de gelatina em modo que se dissolvam
3. Misture o cream cheese, iogurte o leite, misture bem.
4. Adicione o aroma e o adoçante e misture bem.
5. Coloque três colheres da mistura na gelatina e mexa (para quando for adicionada a mistura não haja um contraste muito grande de temperaturas) e coloque a gelatina na mistura do iogurte, mecha bem.
6. Coloque em uma forma e deixe na geladeira por 5 horas