FASE DE ATAQUE
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 Quilo de de carne para bife
- Tempero a gosto: sal, salsinha, alho e pimenta
- 2 ovos
- 1 Xícara de chá de Leite
- Farelo de aveia (para empanar)
Modo de Fazer:
- Corte os bifes e tempere
- Passe-os no farelo de aveia uma vez
- Em uma refratária misture os ovos e acrescente o leite
- Passe os bifes na mistura dos ovos e passe no farelo de aveia
- Unte bem uma forma, leve ao forno por 30 minutos, a 300°, virando após 15 minutos para que fiquem dourados dos dois lados
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