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COMO COMEÇAR A DIETA

A DIETA DUKAN SE DIVIDE EM 4 FASES.

Clique em cada fase abaixo para entender melhor

1ª Fase - FASE DE ATAQUE

2ª Fase - FASE CRUZEIRO

3ª Fase - FASE CONSOLIDAÇÃO

4ª Fase - FASE ESTABILIZAÇÃO

sábado, 27 de junho de 2015

Coxinha de galinha de fono

FASE DE ATAQUE

400 gramas de peito de frango picado
2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
Salsinha e cebolinha
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 cebola
2 gemas
3 colheres de sopa de farelo de aveia ou de trigo

Preaqueça o forno a 220°C

Bata no liquidificador o farelo de aveia, sal, pimenta do reino e salsinha. Reserve.


Em uma panela adicione o frango picado e cubra com um copo de água. Refogue até cozinhar por dentro. Se necessário adicione mais água. Coe e reserve.


No liquidificador, bata o frango, sal, pimenta do reino, cheiro verde, cebola e o cream cheese. A massa precisa ficar cremosa, no ponto de modelar. Se precisar adicione mais cream cheese.


Modele a massa no formato de coxinhas pequenas ou grandes.


Empane as coxinhas no farelo de aveia e em seguida passe na gema, só um pouquinho. Se tiver um pincel, use ele.


Leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar. Não deixe por muito tempo, pois a massa pode secar.

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