Bolo de Caneca de Baunilha com Canela – Fase Cruzeiro PP
Ingredientes:
2 Colheres de sopa de farelo de aveia
1 Colher de sopa de farelo de trigo
1 Ovo
3 Colheres de sopa de leite desnatado líquido
1 Colher de sopa de leite desnatado em pó (opcional)
1 Pitada de canela (à gosto)
4 Gotas de essência de baunilha
1 Colher de café de fermento em pó
Adoçante à gosto
Preparo:
Misture os ingredientes secos (aveia, trigo, fermento, canela) e depois adicione o leite e o ovo.
Observação: você pode misturar a essência de baunilha já no leite.
Coloque numa caneca grande e deixe por 4 minutos no microondas.
Caso queira fazer uma cobertura, faça furos no bolo com o garfo e despeje uma mistura de uma colher de sopa de leite em pó, com uma colher de sopa de água. Salpique com canela para enfeitar.
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