Ingredientes:
6 colheres de sopa de farelo de aveia
4 ovos
250 ml de iogurte natural desnatado (usei essa medida poque faço iogurte caseiro)
6 colheres de sopa de leite desnatado em pó
2 colheres de sopa bem cheias de adoçante culinário
2 colheres de sopa de PIS bem cheias
1 colheres de sopade fermento em pó
15 gotas de essência de mel
Pré aqueça o forno a 180º por 10 minutos. Bata as claras em neve e reserve. Em outro recipiente bata todos os ingredientes, coloque o fermento por último.
Adicione a essa mistura às claras e mexa suavemente.
Levar ao forno por 35 minutos a 180º.
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