Pão de Ló Dukan

(fase cruzeiro)


· 3 Ovos


· 1 Xícara (s) de chá de Leite em pó desnatado (mais ou menos 9 colheres de sopa)


· 2 Colher (es) de sopa de Amido de milho


· 4 Colher (es) de sopa de Adoçante em pó


· 1 Colher (es) de sopa de Fermento Royal


· 10 Gota (s) de Essência de baunilha


1. Quebrar os ovos e separar as claras. Bater as claras em neve.

2. Misturar as gemas, a maisena, o adoçante, e o fermento até a obtenção de uma massa homogênea.

3. Delicadamente misture as claras à massa e depois vai adicionando o leite em pó, mexa devagar por causa das claras em neve.

4. Colocar em uma travessa para bolo e alisar bem a superfície. Assar em 180° a 210° por 20 a 25 minutos, vai depender do seu forno..

Torta de frango

 Fases: todas

Ingredientes – Massa:


2 ovos inteiros
170 g de iogurte desnatado sem soro
4 colheres de sopa cheias de queijo cottage 0%
4 colheres de sopa de requeijão zero
Sal e orégano


Ingredientes – Recheio:


1 peito de frango cozido e desfiado
3 cebolas
2 dentes de alho
Salsinha e cebolinha
Sal e pimenta do reino




Modo de preparo: assiste vídeo aqui: http://goo.gl/F5GYXS

Lasanha de omete e queijo

Pra todas as fases

Ingredientes – Omelete:


2 ovos inteiros
170 gr de iogurte desnatado
3 fatias de peito de peru picados
Sal a gosto
3 colheres de sopa queijo branco (creme de ricota light ou cottage)


Modo de preparo:


Bate bem os ovos com sal. Adicione o iogurte e peito de peru. Coloque a mistura em uma forma (untada com azeite)de marinex quadrada media. Leve ao forno pré aquecido por 180 graus e asse por 20-25 minutos. Retire ao forno e reserve.


Montagem da lasanha:



Corte o omelete em 4 quadradinhos. Forme as camadas com o omelete e queijo e volte ao forno só para o queijo derreter

capuccino em pó

Ingredientes
6 colher sopa  Leite em pó desnatado
2 colher sopa  de café solúvel (tipo nescafe)
1 colher sopa  achocolatado em pó diet
1 colher sopa  adoçante em pó
1 colher de café (rasa) bicarbonato sódio (ele é responsável pela espuminha)
Canela em pó (opcional)
Misturar tudo muito bem, pode até processar no liquidificador. Armazenar em pote ou vidro bem fechado.
Para preparar o capuccino, use 2 colheres de sobremesa da mistura em 1 xic chá de água quente.

Bolo de Caneca sabor CHOCOLATE

1 ovo

1 Colher sopa iogurte natural
1 Colher sopa farelo de aveia 
1 Colher sopa leite em pó
1 Colher sopa adoçante culinário
1/2 Colher sopa amido de milho
1 Colher sopa  achocolatado Gold
1 colher café  de fermento em pó
Misturar bem todos os ingredientes em uma caneca grande e levar ao microondas por 3 min.