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COMO COMEÇAR A DIETA

A DIETA DUKAN SE DIVIDE EM 4 FASES.

Clique em cada fase abaixo para entender melhor

1ª Fase - FASE DE ATAQUE

2ª Fase - FASE CRUZEIRO

3ª Fase - FASE CONSOLIDAÇÃO

4ª Fase - FASE ESTABILIZAÇÃO

sexta-feira, 16 de maio de 2014

Polpetones recheados com queijo

Na Dukan essa receita é permitida desde o Ataque mas tem que ser feito com queijo magro.
Ingredientes:
 
1/2kg de carne moída (acem, lombinho,paleta)
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de Fibra de Soja (pode ser farelo de aveia ou farelo de trigo)
1 pacote de tempero pronto zero gordura
Sal a gosto
Queijo magro para rechear (atenção no ataque não pode mussarela light)
Molho de tomate (pode ser de tomate mesmo ou a versão zero gordura)


Modo de fazer:
 
Misture a carne com o tempero, sal, fibra de soja, deixe tomando gosto por 20 minutos . Acrescente o ovo, misture bem até dar liga.
Pegue um pouco da massa da carne, abra na palma da mão formando um circulo , coloque um quadradinho do queijo no meio e modele bolinhas encobrindo o queijo.

Coloque o molho de tomate na panela e arrume as bolinhas de carne, coloque um pouco do molho por cima por cima e deixe cozinhar.

Essa receita rende cerca de 12 polpetones.

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