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COMO COMEÇAR A DIETA

A DIETA DUKAN SE DIVIDE EM 4 FASES.

Clique em cada fase abaixo para entender melhor

1ª Fase - FASE DE ATAQUE

2ª Fase - FASE CRUZEIRO

3ª Fase - FASE CONSOLIDAÇÃO

4ª Fase - FASE ESTABILIZAÇÃO

terça-feira, 15 de julho de 2014

Cardápio Dukan

Esta é apenas uma sugestão de cardápio para uma semana (5 dias) fase de ataque e 7 dias para a fase de cruzeiro. Lembre-se: é só uma sugestão, você pode comer estes itens à vontade, com exceção do farelo de aveia (quantidade determinada por fase) e dos alimentos tolerados (quantidade determinada por dia). 

Fase ataque


Café da manhã
Lanche
Almoço
Lanche da Tarde
Jantar

2ª Feira


-Bolachas Dukan (feita com 1 e ½ colher de farelo de aveia)
- Requeijão 0% gordura
- Leite com café
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
-Carne vermelha (de panela, no forno)
-Requeijão zero
-Refrigerante zero
-Fatias de presunto
-Café
- Omelete com 2 ovos
- Atum em lata (light, sem óleo) misturado com requeijão zero
- suco em pó sem açúcar

3ª Feira


- 2 fatias de Pão integral Dukan
-Requeijão Zero
- Leite com café
- Fatias de Presunto
- Café
- Salmão com ervas e iogurte
- Omelete com 1 ovo inteiro + 2 claras
- Refrigerante Zero
- Kani
- Suco em pó sem açúcar
- Carne cozida
- 1 ovo cozido


4ª Feira

- Pão de Microondas com queijo frescal zero
- Leite com café
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
- Frango assado
- Refrigerante zero
- Bolinho Integral com blanquet de Peru
- Café ou suco em pó sem açúcar
- Omelete com 2 ovos
- Atum em lata (light, sem óleo) misturado com requeijão zero
- suco em pó sem açúcar


5ª Feira

- 1 copo de iogurte desnatado com adoçante e ½ colher de farelo de aveia
- Fatias de Blanquet de Peru
- Fatias de Presunto
- Café
-Carne vermelha (de panela, no forno)
-Requeijão zero
-Suco em pó sem açúcar
-Queijo Frescal 0% gordura
- Refrigerante zero
- Peito de frango desfiado misturado com requeijão zero
- Panqueca dukan
-Suco em pó sem açúcar


6ª Feira

- 2 fatias de Pão integral Dukan
-Requeijão zero
- Leite com café
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
-Frango assado ou Peixe
- Refrigerante Zero
- Peito de Peru
- Requeijão zero
- Café ou chá com adoçante
- Omelete com 2 ovos
- Atum em lata (light, sem óleo) misturado com requeijão zero
- suco em pó sem açúcar

#  Nesta fase é obrigatório comer 1 e ½ de farelo de aveia por dia, então as receitas (bolachas Dukan, Pão Integral Dukan, Pão de microondas, Panqueca Dukan) tem a quantidade que deve ser comida no dia.


Fase de Cruzeiro


Café da manhã
Lanche
Almoço
Lanche da Tarde
Jantar

Sábado


- 2 fatias de Pão de Especiarias Dukan com Requeijão
- Café com Leite
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
PL
- Carne Vermelha
- Couve Refogada
-Salada de Folhas, tomate
- Refrigerante Zero
-Doce de Abóbora light
- Bolo de caneca de Morango
- Café
- Salada com alface, beterraba, tomate
- 1 omelete com 1 ovo + 2 claras
-Suco em pó sem açúcar
-Doce de abóbora light

Domingo


2 fatias de Pão de Especiarias Dukan com Requeijão
- 1 fatia de Bolo Dukan com Cobertura de Chocolate
- Café com Leite
- Fatias de Presunto
- Iogurte zero
PP
- Frango Assado com Mostarda Dijon
-Refrigerante zero
- Pudim de Leite Dukan
 -Pãezinhos de Cravo
-Café
- Atum em lata light misturado com requeijão
- omelete com 2 ovos
- Suco em pó sem açúcar
-Mingau de aveia


2ª Feira

- 2 fatias de Pão Integral Dukan com queijo Frescal zero gordura
-Café com Leite
- 1 fatia de pão Integral Dukan
-Chá
-Queijo frescal zero
PL
-Salmão assado
-Legumes refogados
-Salada com folhas verdes, tomate, cogumelos
-Refrigerante zero
-Doce de abóbora light
- Pão de Queijo Dukan
- Iogurte zero
- Peito de frango desfiado e misturado com requeijão
- Salada de folhas, cenoura, berinjela
-Refrigerante zero
-Pudim de baunilha zero açúcar


3ª Feira

-  2 fatias de Pão de Especiarias Dukan com Requeijão
- Café com Leite
- Fatias de Presunto
- Café
PP
- Carne vermelha
- 1 ovo cozido picadinho e misturado com requeijão zero
- Suco em pó sem açúcar
-Pudim Dukan
- Bolo de caneca integral com cobertura de chocolate
-Chá ou café
- Carne moída refogada e misturada com requeijão zero
- Queijo frescal zero
-Refrigerante zero
- Bolo de Limão Dukan

4ª Feira

- 1 fatia de Bolo Dukan com Cobertura de Chocolate
- Café com Leite
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
PL
- Peito de Frango grelhado
- Salada verde, couve-flor cozida, beterraba
-Refrigerante zero
-Doce de Abóbora Light
- Bolo de caneca de Morango
- Café
-Sopa de legumes com carne
-Suco em pó sem açúcar
-Bolo de Limão Dukan



5ª Feira

- Bolachas Dukan com Requeijão
- Café com Leite
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
PP
- Peito de Frango grelhado
- 1 ovo cozido picado e misturado com tiras de presunto e requeijão zero
-Refrigerante zero
-Pudim de Chocolate zero açúcar
- Bolo de caneca de Abacaxi
- Café
- Panqueca Dukan coberta com queijo cottage misturado com presunto picadinho
-Refrigerante zero
-Pudim de Baunilha zero açúcar


6ª Feira


- 1 fatia de Bolo Dukan com Cobertura de Chocolate
- Café com Leite

-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero

PL
- Peito de Frango grelhado
- Salada verde, couve-refogada, abóbora cozida
-Refrigerante zero
-Doce de Abóbora Light

- Bolo de caneca de Abacaxi
- Café

-Pizza sem farelos com queijo frescal zero, mussarela light e peito de peru
-Refrigerante zero
- Doce de abóbora light

Sábado

- Bolachas Dukan com Requeijão
- Café com Leite
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
PP
- Peito de Frango grelhado
- Omelete com 1 ovo + 1 clara
-Refrigerante zero
-Pudim de Leite Dukan
- Pão de Queijo Dukan
- Café
-Pão de microondas recheado com mussarela light e presunto
-Suco em pó sem açúcar
- Pudim Dukan

Domingo

- Bolachas Dukan com Requeijão
- Café com Leite
-Iogurte 0 % gordura
- Queijo frescal zero
PL
- Peixe Assado
- Salada verde,tomate, pepino
-Refrigerante zero
-Doce de Abóbora Light
- Bolo de Café
- Café
- Crepes Dukan recheado com mussarela light, tomate fatiado e orégano
-Refrigerante zero

#Esta fase dura até atingir o peso ideal, deve variar dias de PP (proteína pura) e PL (proteína + legumes). É obrigatório consumir 2 colheres (sopa) de farelo de aveia por dia (a quantidade já está inserida nas receitas  para cada dia).

A partir da terceira fase o cardápio é quase o mesmo, com a exceção das frutas, do pão integral e da porção de queijo que você inclui no seu cardápio diário. Não se esqueça de suas refeições de gala (uma e depois duas na semana) onde pode comer delícias que até aqui tinha aberto mão. 

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