( fase 2,3,4)
4 gemas
250g de ricota (tolerado)
2 colheres de sopa de amido de milho ( tolerado)
1xicara de leite desnatado
2 c.s. de creme de leite ( tolerado)
2 c.s. adoçante em po
6 gotas de essencia de baunilha
4 claras em neve
1 c.s. de fermento
No liquidificador bater todos os ingredientes menos as claras, depois incorporar a clara e o
fermento, assar em forma untada, ate ficar bem dourado por cima.
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